Sałatka z
cukinią
Składniki:
– ¼ szklanki kaszy jaglanej
– kilka czarnych oliwek
– 1 pomidor
– ½ papryki czerwonej
– 1 cukinia
-sok z cytryny
-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi
Przygotowanie:
Ugotuj kaszę. Cukinię pokrój na długie
paski. Najlepiej wychodzi to z pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój pomidora na
niewielkie kawałki. Dodaj kaszę, paprykę i oliwki. Delikatnie wymieszaj
składniki. Serio, bądź delikatna, żeby nie rozwalić cukinii! Całość skrop sokiem
z cytryny i dodaj pozostałe przyprawy. Ponownie (dalej delikatnie!) wymieszaj.
Rozkoszuj się swoją wypasioną sałatką. Gwarantuję, że będziesz najedzona!
0 komentarze: