Koktajl owocowy Składniki: • kiwi, • banan, • jabłko, • pomarańcza, • jogurt naturalny. Sposób przygotowania: Umyć i obrać owoce. Pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić kiwi, banany, jabłko. Zmiksować. Wycisnąć pomarańczę. Dodać jogurtu naturalnego (najlepiej beztłuszczowy). Zmiksować.






Ciasto maślane Składniki – ciasto: 3 3/4 szklanki mąki, 3 jajka, 1 szklanka cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia/sody, 3/4 szklanki oleju, 1 szklanka maślanki/jogurtu greckiego. Składniki kruszonka: 50g masła, cukier, mąka. Wszystko wymieszać razem na sypką masę. Sposób przygotowania ciasta: Wszystkie składniki wrzucić do miski i wyfiksować na gładką masę. Obrać jabłka i pokroić drobno. Umyć rabarbar i również pokroić. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem, ułożyć owoce i posypać kruszonką. Piec ok. 50 min w temperaturze 180◦C.


Szparagi ze słonecznikiem
Składniki:
-około 5 szparag na osobę ( zielone, białe ),
-pomidorki koktajlowe,
-odrobina pokruszonej fety,
-pestki dyni, słonecznika,
-ocet balsamiczny,
Sposób wykonania:

Szparagi przygotowujemy tak jak zawsze. Pomidorki kroimy na połówki, fetę kruszymy, dynię i słonecznik prażymy na patelni. Gotowe szparagi układamy na talerzu, posypujemy fetą i ziarnami, a na koniec polewamy delikatnie octem balsamicznym.